初カラルーで落ち込む

セントビンセントのローカルフードである「カラルースープ」。初めて一人で作ってみました。
ここにきて一番感動した料理かもしれない。見た目はおいといて、おいしいんだよ。

芋の葉っぱを使って作ります。ひとパック２ECドル（約80円）くらい。野菜がけっこう高いビンセントにおいて、かなり安い野菜です。


できあがり


なんかお店で食べるのと味が違う。っていうか、おいしくない。作ったごはんがおいしくないと、とっても落ち込む。。。現地訓練のひとつ料理講習会でおしえてもらったはずなのにな。

まだまだ修行が必要です。